süß-sauer, gefiltert - Magnifica Cachaca, Supasawa, Zucker - 2cl (20%)
Der Urvater aller Cocktails in der Wingman Version
Bourbon, Zucker, Angostura, Roibos-Tee, Orange
Wake me up & f*** me up, Boozy Coffee und etwas Schokolade. 2 Varianten: Classic oder Peanutbutter-Espresso-Martini
Absolut Vodka, Cold-Brew Espresso, Borghetti Kaffeelikör, Zucker / Alternativ mit Screwball Peanutbutter-Bourbon
Fruchtig-frisch - Jamaica Rum, Weißer Rum, Brauner Rum, Maracujasirup, Zitrone - 2cl (20%)
Mai Tai sans chichi
12.50
Unsere Version des Tiki-Klassikers: kompromisslos gute Spirituosen in einem intensiven Drink mit feiner Säure und gerösteter Mandel
4 verschieden Rums aus Jamaica und La Réunion, Cointreau, Adriatico Amaretto, Supasawa, Zucker
erfrischend leicht, feine Traubenaromen, leichte Ingwerschärfe
Pisco Waqar, Moscato-Wein, Limette, Orange-bitters, Thomas Henry Spicy Ginger
Unser und euer Liebling: gefiltert und aufs Wesentliche reduziert. Süß-sauer, komplex, perfekte Balance.
Bulleit Bourbon, frischer Zitronensaft, Zucker, Primitivo Rotwein
Queue de Charue Oud Bruin
6
sauer und komplex im Antrunk, süß und erfrischend im Abgang - lecker! - 0,33 (5,4%)
Wingman -
Zuidam Oude Genever 3 y.o.
The Wingman - Sidekick (5%)
5.00
Hopfig-würzig, Pfirsich, leichte Schwarzteearomen - 0,33 (5%)
Wingman -
Amaras Verde Mezcal
milchgefiltert, süß-sauer, weiche Bourbonaromen - (22%)
Malzig-würziges, erfrischendes Tripel mit 4 Getreidesorten - 0,33 (8,2%)
Wingman -
Altos Tequila
Kompel St. Barbara Salvatoris
7
Aromatisch starkes Blond aus Maasmechelen - Tipp - 0,33 (8,5%)
Wingman -
Wild Turkey 101 Rye
Maschinenbrauer Aachener Landbier
5.50
Süß-malzig, erfrischend - 0,33 (5,2%)
Wingman -
Zuidam Oude Genever 3 y.o.
Sidekick 4 - Öcher Westcoast Pale
5.5
Extrem fruchtiges, erfrischend-bitteres Bier mit Assam Tee - 0,3 (6%)
Wingman -
Speedy Gonzalez (Chili-Likör + Mezcal)
Erfrischendes Belgisch-Wit mit Rosmarin, Koriander und Orange - 0,3
Unser Hausbier: Sidekick 1
5.50
Hopfig-würzig, Pfirsich, feine Teenote - 0,3 (5%)
feine Malzsüße, leicht, erfrischend - 0,5 (5,2%)
Wingman -
Korn2Korn
Fruchtig-erfrischend, Banane, feine Malznote, dezente Bittere - 0,25
Vanille, Sahnekaramell, Schokobanane, Trockenfrüchte - 0,25 (7%)
Süß-saurer Kirsch-Klassiker mit Balsamico & Eichentönen - 0,25
Wingman -
Whiskey Sour Shot
Sidekick 4 - Öcher Westcoast Pale
5.5
Extrem fruchtiges, erfrischend-bitteres Bier mit Assam Tee - 0,3 (6%)
Wingman -
Speedy Gonzalez (Chili-Likör + Mezcal)
Erfrischendes Belgisch-Wit mit Rosmarin, Koriander und Orange - 0,3
Unser Hausbier: Sidekick 1
5.50
Hopfig-würzig, Pfirsich, feine Teenote - 0,3 (5%)
Bananen, Steinfrüchte, Kandis, trocken-spritzig - 0,33 (6%)
Wingman -
Zuidam Oude Genever 3 y.o.
leicht, erfrischend, floral, Zitrusnoten - 0,33 (4,8%)
Wingman -
Privat: Bijito Sake
kräutrig, spritzig, alkoholisch, leicht säuerlich - 0,33 (8,5%)
Wingman -
Gonzalez Byass Apostoles 30 y.o.
frisch, elegante Hopfennote - 0,33 (8,5%)
Wingman -
Roe & Co Irish Whiskey
fruchtig, grüner Hopfen, Grapefruit, angenehm bitter - 0,33 (9%)
Wingman -
George Dickel Sour Mash 8 Bourbon
Malzig-würziges, erfrischendes Tripel mit 4 Getreidesorten - 0,33 (8,2%)
Wingman -
Altos Tequila
Kompel St. Barbara Salvatoris
7
Aromatisch starkes Blond aus Maasmechelen - Tipp - 0,33 (8,5%)
Wingman -
Wild Turkey 101 Rye
Gewürze, Röstnoten, kandierte Früchte, Banane, komplex - 0,33 (10%)
Wingman -
Drinks
süßlich, dezente Röstnoten, erfrischend - 0,33 (6,6%)
Wingman -
Copper Dog Blended Malt
Zitrone, Vanille, Honig, erfrischend - 0,33 (8,5%)
Wingman -
Privat: Bijito Sake
Bananen, exotische Früchte, leichte Säure - leckeres Wirkungstrinken par Excellence - 0,33 (9,5%)
Wingman -
Caol Ila 12 y.o.
Abbaye Des Rocs Brune
6.50
Karamell, Trockenfrüchte, komplex, vollmundig - (9%)
Wingman -
Taylor’s Late Bottled Vintage Port
Gouden Carolus Whiskey Infused
8.50
Dunkle Früchte, Sultaninen, Vanille, sanfte Whiskeynoten, komplex - 0,33 (11,7%)
Kasteel Barista Chocolate Quad
7
Schokolade, Karamell, Kaffe, süß, intensiv - (11%)
Kees/Pöhjala Barrel Project Piana Vyshna
10.50
Vanille, Kirsche, extrem gut ausbalanciert - 0,33 (10,2%)
Wingman -
Zuidam Oude Genever 3 y.o.
St. Bernardus Abt 12
6.50
Reife dunkle Früchte, Vanille, Banane, komplex - 0,33 (10%)
Wingman -
Dictador 12 Años (COL)
Straffe Hendrik Quadrupel
7
Röstaromen, Kaffee, würzig, vollmundig - 0,33 (11%)
Wingman -
Gran Duque D’Alba Brandy
Trappistes Rochefort 10
8.00
Feigen, Rosinen, pfeffrig, leichte Schokoladennoten, leichte Bittere - Bierperfektion - 0,33 (11,3%)
Wingman -
Taylor’s 10 y.o. Tawny Port
Trappistes Rochefort 8
6.50
Karamell, Kräuter, dunkler Zucker, reife Früchte - 0,33 (9,2%)
Wingman -
Taylor’s Late Bottled Vintage Port
rote Früchte, etwas Kakao, Bananenbrot, erfrischend
Wingman -
Black Tot Caribbean Blend (UK)
Westvleteren 12 - World's Best Quad?
19
Trockenfrüchte, Lakritz, Karamell, Vanille, Gewürze, Perfektion.. - 0,33 (10,2%)
Südfrüchte, etwas Grapefruit, subtil-erfrischendes NEIPA - 0,44 (5%)
Wingman -
Singleton 12
Knackig-frischer Klassiker - 0,44 (5,2%)
Wingman -
Casamigos Blanco Tequila
Brussels Beer Project Delta IPA
6
floral, fruchtig, exotische Früchte, subtil - 0,33 (6,5%)
Wingman -
Amaras Verde Mezcal
sehr fruchtiges Lütticher IPA mit Columbus und Cashmere Hopfen - (6,8%)
Wingman -
Tapatio Tequila Blanco
brotig, bitter-fruchtig, sehr belgisch - 0,33 (9%)
Wingman -
Bulleit Rye
Troubadour Magma Neipa
6.5
Ananas, Orange... Sehr gute Balance zwischen Bittere und malziger Süße - 0,33 (6,5%)
Wingman -
George Dickel Sour Mash 8 Bourbon
Two Chefs Bon Chef NEIPA
5
Easy-drinking, fruchtig-erfrischendes IPA mit wenig Bitternoten - 0,33 (5%)
Wingman -
Whiskey Sour Shot
Dubbel Porse Grut (0,75l)
18.00
Wacholder, Muskat, Gewürze, Balsamico, mittelsauer - (6,5%)
Duchesse du Bourgogne Chocolate Cherry
6.00
Sauer-süßer Kirsch-Schokoladenkuchen, wunderbar natürlicher Geschmack - lecker! - 0,25 (6,8%)
Wingman -
Don Papa (PHL)
Freigeist / Stillwater Amis Gose 0,75
23
komplexe Gose mit Flaschengärung - 0,75
Liefmans Goudenband (8%)
6.00
Gewürze, Beeren, fermentierte Früchte, nussige Pflaumen - 0,33 (8%)
Wingman -
Lustau Los Arcos
Queue de Charue Oud Bruin
6
sauer und komplex im Antrunk, süß und erfrischend im Abgang - lecker! - 0,33 (5,4%)
Wingman -
Zuidam Oude Genever 3 y.o.
Rodenbach Caractére Rouge (7%) 0,75l
13.50
Perfekte Balance zwischen Frucht und Flanders Red. Super Bier...
Rote Beeren, süß-sauer, leicht, erfrischend - 0,25 (4,2%)
Wingman -
Drinks
Balsamico, grüne Äpfel, Holz, Leder, intensiv & komplex - 0,33 (6%)
Wingman -
Bulleit Bourbon
Belhaven Black Scottish Stout
7
Espresso, dunkle Schokolade, cremig-leicht, Nitro-Dose - 0,44 (4,2%)
Wingman -
Taylor’s Late Bottled Vintage Port
Belhaven Scottish Stout
6
Schwarzer Kaffee, dunkle Schokolade, leichtes Mundgefühl, erfrischend - 0,33 (7%)
Wingman -
Talisker Skye Whisky
De Dochter van de Korenaar Charbon
7.50
Rauchmalz, Vanille, frische Maronen, Kaffee, Schokolade - 0,33 (7%)
Wingman -
Don Papa (PHL)
Garden Trinitario BA Imp. Stout
12
Dunkle Schokolade, Röstmalze, etwas Anis, Orange - 0,33 (9,5%)
Kees Anniversary 08
10.00
Kaffee, Röstnoten, Karamell, Toffee - würdiges Jubiläumsbier - 0,33 (12%)
Wingman -
Nikka Coffey Grain Whisky
Kees Barrel Project '22 White Wine
10.50
Malzig, Lütticher Sirup, süß, leichte weinige Säure - 0,33 (11,4%)
Kees Caramel Fudge Stout
8
Schokolade, Karamell, Vanille - flüssige Nachspeise - 0,33 (11,5%)
Wingman -
David Nicholson Reserve Whiskey
Auf Kirschen gelagertes Imperial Stout - 0,33 (13%)
Kees Purple Is The New Black
10.50
Double Pastry Stout mit Ube, das wohl einzige Bier mit lila Farbe.. - 0,33 (10,5%)
Wingman -
Black Tot Caribbean Blend (UK)
Maltgarden Dead Phone Calling
13
Double Pastry Stout mit Blaubeeren, Ahornsirup und Vanille - 0,5 (10%)
Wingman -
El Dorado 12 y.o. Demerara Rum
Maltgarden The Middle Of Silence
13
Erdnussbutter-Imperial-Milk-Stout mit Kaffee - 0,5 (10,2%)
Wingman -
George Dickel Sour Mash 8 Bourbon
Omnipollo Anagram Blueberry Cheesecake Imp. Stout
16
geschmacklich beeindruckend nah am Namen, super Bier! - (12%)
Coconut Maple Toast Imperial Porter - 0,33 (10,5%)
Omnipoolo NOA Pecan Mudcake Imperial Stout
11.50
Vanille, süßes Gebäck, dezente Nussnoten, intensive Aromatik - 0,33 (11%)
Pöhjala Coco Banger Imperial Stout
14
Leicht rauchig, Schokolade, fermentierte Trauben, Rumaromen - 0,33 (11,5%)
Pöhjala ÖÖ XO Cognac Barrel Aged Imperial Porter
14
Leicht rauchig, Schokolade, fermentierte Trauben, Rumaromen - (11,5%)
Röst-& Karamellaromen, dunkle Beeren, Schokolade
Rockmill 2nd Anniversary BA Imperial Stout w/ Coffee
11.50
Milchschokolade, Bourbon, Kokos, Rosinen, Eiche - 0,33 (14%)
Rockmill Desmotis Bourbon BA
12
Imperial Stout with cinnamon & cocoa nibs aged in bourbon barrels - 0,33 (12%)
Stone BA Double Bastard In the Rye Vintage 2016
34
Karamell, Toffee, Biskuit, kandierte Früchte, Whiskeynoten, Vanille, buttrige Eichenaromen, Kokos, ein Monster... - (12,7%)
Struise Black Damnation III Russian Imperial Stout Whiskey B.A.
12.50
Vanille, Espresso, Röstmalz, Sojasoße, Eichentöne, komplex - (13%)
Troubadour Imperial Stout
6.50
Gewürze, süßer Kaffee, leichte Bittere, sehr gute Balance - 0,33 (9%)
Wingman -
Bulleit Rye
Tolles erfrischendes Helles, getreidig-malzig gut - 0,5 (0%)
Fruchtig, leichte Säure. Perfekter Bierstil für ein Alkoholfreies - 0,33 (0,0%)
Kasteel Tropical 0,0%
6.5
Alle möglichen Tropenfrüchte in ein alkoholfreies Bier gepresst - Lecker!
Hopfig-bitter, erfrischend, ungefiltert. So muss alkoholfrei - 0,33 (0%)
nah am Original, nur klar süßer - 0,33 (0,0%)
Maisel's Urban IPA <0,5%
5.5
Schöne Bitternoten - ein Referenzwerk für alkoholfreie Biere! - 0,33 (0,0%)
Maisel's Weiße Alkoholfrei <0,5%
5.50
Das klassische Weißbier ohne Folgen, erfrischend, bananig, leichte Zitrusnoten - 0,5 (0,0%)
Der Urvater aller Cocktails in der Wingman Version
Bourbon, Zucker, Angostura, Roibos-Tee, Orange
Der brasilianische Klassiker, aufs Wesentliche reduziert: hochwertiger Cachaça, perfekte Süße-Säure Balance, kein Kiesbett am Glasboden
Magnifica Cachaça, Supasawa, Limettenabrieb, Rohzuckersirup
Der klassische Tequila Cocktail, würzig intensiv, zum NIppen: Glasklar, fruchtig, etwas spicy, leicht salzig, mit hochwertigem 100% Agave-Tequila
Cimarron Tequila, Cointreau, Espelette-Chili Likör, Supasawa, Zucker
Das Nationalgetränk der Bermudas
Gosling Black Seal, frischer Limettensaft, Thomas Henry Spicy Ginger - (8%)
Wake me up & f*** me up, Boozy Coffee und etwas Schokolade. 2 Varianten: Classic oder Peanutbutter-Espresso-Martini
Absolut Vodka, Cold-Brew Espresso, Borghetti Kaffeelikör, Zucker / Alternativ mit Screwball Peanutbutter-Bourbon
Der vielleicht einzig echte Long Island dieser Stadt. Bad reputation on ice: boozy, erfrischend, gehaltvoll. Mit nem Spritzer Cola...
Finsbury Platinum 47, Cointreau, Cimarron 100% Agave Tequila, Savanna Rhum, Absolut Vodka, Limette, Zucker, etwas Cola
Mai Tai sans chichi
12.50
Unsere Version des Tiki-Klassikers: kompromisslos gute Spirituosen in einem intensiven Drink mit feiner Säure und gerösteter Mandel
4 verschieden Rums aus Jamaica und La Réunion, Cointreau, Adriatico Amaretto, Supasawa, Zucker
erfrischend leicht, feine Traubenaromen, leichte Ingwerschärfe
Pisco Waqar, Moscato-Wein, Limette, Orange-bitters, Thomas Henry Spicy Ginger
Erfrischender Klassiker
Finsbury Platinum 47, frischer Limettensaft, Thomas Henry Spicy Ginger, Angostura Bitters
Bitter, süß, aromatisch
Tanqueray Gin, Martini Premium Bitter, Martini Riserva Speciale Rubino
Unser und euer Liebling: gefiltert und aufs Wesentliche reduziert. Süß-sauer, komplex, perfekte Balance.
Bulleit Bourbon, frischer Zitronensaft, Zucker, Primitivo Rotwein
Die Fancy-Cocktail Kalorienbombe, nur ohne Sahne (i.e. Kalorien): intensive Ananasaromatik trifft auf Kokosplantage
Takamaka Koko, That Boutique-y Pineapple Gin, Limette, Zuckersirup
Peanutbutter Old Fashioned
11.50
Erdnussbutter-Salted-Caramel-Guilty-Pleasure
Wild Turkey 101 Rye, Skerwball Peanut Butter Whiskey, Chocolate BItters
Hemingways Lieblingsdrink erweitert mit gerösteter Ananas & Rhum Agricole. Fruchtig, funky, erfrischend
Renegade Rhum, Savanna Rum, Spitroast Pineapple Gin, Limette, Zucker
Das Onlyfans-Gatorade in einer kristallklaren Wingman-Abwandlung. Spritzig, elegant und extrem vielschichtig
Savanna Rhum, Jamaican Rum, Takamaka Noir, Licor 43, Maracuja, Zitrone, Orange, Sekt
Leichtere Negroni-Variante mit nussig-würziger Note, etwas mehr Säure, ein wenig Karamell - Chefs Liebling
Cigarrera Amontillado, Guerra Vermut, Campari
rauchig, süß-sauer, würzig, leichte Schärfe
Talisker 10 Single Malt, Ahornsirup, LImette, Spicy Ginger
Mexikos Lieblings-'Limo' - Pink Grapefruit meets finely-tuned Agave-Flavours
Cimarron Tequila, Thomas Henry Pink Grapefruit
Vladis Subventions-Vehikel schmeckt auch super mit schwedischem Vodka...
Absolut Vodka, frische Limette, Spicy Ginger, Gurke
Cotswolds (46%) & Fevertree Tonic
15
Der beste (neue) klassische Gin - extrem viel Wacholder, Pfeffer, Grapefruit. So muss das.
Edinburgh Cannonball Gin + Goldberg Tonic
14
Navy Strength Gin mit Szechuan-Pfeffer, Zitrone und reichlich Wacholder - 5cl (57,2%)
Ferdinands Gin 66,6% + Fevertree
15.00
Fassstarker Gin mit Zitrusfrüchten, Wacholder, Minze, Rosenblüten - (66,6%)
Finsbury Platinum & Thomas Henry Tonic
11
viel Wacholder, klassisch, trocken
Gin Mare + Fevertree Mediterranean Tonic
13.50
Rosmarin, Basilikum, Salbei - Sommer...
Hendrick's (44%) & Thomas Henry
13.50
Gurke, Rose, subtil, erfrischend
Le Gin de Christian Drouin & Thomas Henry Tonic
13.50
Äpfel, Birnen, Wacholder, trocken erfrischend
Lonewolf Cactus/Lime + Thomas Henry
13.50
Zitrusfrüchte aller Art, sehr aromatisch
Mom (39,5%) + Thomas Henry
12.00
Himbeere, Johannisbeere, süß
Monkey's 47 (47%) + Thomas Henry
14.50
Zitrusfrüchte, Pfeffer, Lavendel, Preiselbeeren
Ardnahoe Bholsa (SCO)
7.5
Smokey Orangenmarmelade, Datteln, Rosinen, Salz, feine Süße - 2cl (50%)
Fassstärke! Früchte, Eichenaromen, feine Süße - 2cl (55,8%)
Big Peat Islay Single Malt Blend
4
Salzwasser, Jod, Pfeiffentabak, Vanillesüße - (46%)
leichte Süße, viel Holz, Vanille - (45%)
Süß, würzig, nussig, etwas Schärfe - (45%)
Torf, Zitrusnoten, Süße, etwas Salz - TIPP - (43%)
Connemara Peated Irish Single Malt
4.00
Irische Birnen aus dem Smoker mit ein wenig Vanillesoße. Lecker. - 2cl (40%)
Copper Dog Blended Malt
3
Gebäck, Orange, Äpfel - (40%)
Cotswolds Founder's Choice Cask Strength Whisky
7.50
fruchtig, blumig, etwas Minze, dezente Fassaromen, intensiv - (60,9%)
David Nicholson Reserve Whiskey
5
Mandeln, Gewürze, etwas Kirsche, süße Holznoten - (50%)
George Dickel Sour Mash 8 Bourbon
4.50
Karamellbutter, Vanille, feine Süße, elegante Holznoten - (45%)
Glengoyne 12 y.o. Single Malt
4.50
Apfel, Orange, Ingwer, feine Süße - (43%)
Jameson Irish Whiskey Stout Cask Edition
3.50
Zitrus, Kakao, Schokolade, etwas Nuss - (40%)
Kanosuke Single Malt (JP)
8.50
Banane, Karamell, Ingwer, Quitte, Zitronentee, Honig - geiles Zeuchs! - 2cl (48%)
frisches Holz, fruchtige Säure, Gewürze, Chili - (47,2%)
reiche Süße, Torf, Meersalz, Trockenfrüchte - (43%)
Lagerfeuerrauch, Zitrusnoten, etwas Vanille, Apfel, dezente Orange - 2cl (46%)
Lebkuchen, Zimt, Toffee, karamellisierte Orangen - (43%)
Millstone 7 Jahre - 2014/2021 - Special #23 - PX Cask - Cask Strength (NL)
7
Honig, Kaffee, dunkle Früchte, Orange, Zartbitterschokolade, Leder, süße Dörrfrüchte - 2cl (51,6%)
Nc'Nean Organic Single Malt
6
Pfirsich, Zitrusfrüchte, Roggenbrot, Gewürze - 2cl (46%)
Nikka Coffey Grain Whisky
5
Birne, Kokos, Karamell, verbranntes Holz, zwischen Bourbon und Scotch - (45%)
Nikka From The Barrel
6.50
Erdiger Rauch, ahornartige Süße, Vanille, Teeartige Bittere - (51,4%)
fruchtig, pfeffrig, Birne, Apfel - (40%)
blumig, frisches Obst, Vanille, leicht - (40%)
helle Früchte, Vanille - 2cl
Starward Left Field Australian Single Malt
4.00
Trauben, rote Beeren, süß und würzig - 2cl (40%)
Talisker Skye Whisky
3.50
Orangen, Meersalz, Rauch, Honigsüße - (40%)
Tomintoul Peated Speyside
4
dezent torfrauchig mit typisch floraler Speyside Charakteristik, leicht nussig - 2cl (40%)
Turntable Spirits Smokin' Riff (SCO)
7
BBQ-rauchig, dunkle Schoki, Nüsse, Salz, Äpfel, etwas Chili - 2cl (46%)
Vanille, Honig, Gewürze - 2cl (50,5%)
Abuelo XO Napoleón 15 y.o. (PAN)
7.50
dunkle Früchte, Vanille, Kakao, etwas Tabak - (40%)
Abuelo XO Oloroso 15 y.o. (PAN)
7.50
milde Süße, Zitrusfrüchte, Trockenobst - (40%)
Abuelo XO Tawny 15 y.o. (PAN)
7.50
rote Früchte und Beeren, feine Fassaromen - (40%)
Admiral Rodney HMS Royal Oak
6.50
Rosinen, Karamell, etwas Minze, Gewürze, Tabak, Leder - 2cl (40%)
Ananasbombe aus La Réunion
- 2cl
Black Tot Caribbean Blend (UK)
4
würzig, reife Früchte, Walnuss, Kakao - (46,2%)
Clairin Ansyen Rhum Agricole (HTI)
6.50
Kräuter, Minze, Leder, Chili - (49,3%)
Clairin Sonson Rhum Agricole (HTI)
4.50
Intensiv! Oliven, Salz, Maracuja, Lakritz - (53,2%)
Dictador 12 Años (COL)
4.5
Kaffee, Lakritz, Kräuter, trocken - (40%)
süß, Vanille, Karamell, Pfirsich - (40%)
Trockener Sherry & rote Früchte, Vanille, Toffee, Melasse, ungezuckert - 2cl (43%)
El Dorado 12 y.o. Demerara Rum
4.50
wunderbar karamellig, leichte Honignoten, Gaumenschmeichler.. - 2cl (40%)
Renegade Hope Pre Cask Single Farm Origin
5.50
Oliven, etwas Salz, Umami, leichte Fruchtnoten - richtig komplexes Ding aus Grenada - TIPP! - 2cl (50%)
Ron Vacilon 20 Años (CUB)
6
Beeren, Tropenfrüchte, Karamell - (40%)
Kokos, Orange, Zitrusnoten, Pfeffer - 2cl (40%)
leicht kräutrig, Jasmin, Karamell, feine Agaven-Aromatik - 2cl (47%)
Casamigos Blanco Tequila
5
Vanille, etwas Anis, cremig, George Clooney's Altersvorsorge... - (40%)
So authentisch kann Tequila schmecken - Holz, Vanille, Gewürze - (40%)
feine Süße, Zitrusnoten, Vanille - (40%)
Schokolade, Vanille, Butterscotch, intensive Agavenaromatik - 2cl (40%)
Padre de los Alacranes
7.5
Der 'Juggernaut' dieser Rubrik, Tequila-Sotol-Hybrid aus Durango. Extrem lecker - 2cl (44%)
Tapatio Tequila Blanco
4.00
Tropische Früchte, Zitrusaromen, rote Paprika - (41,5%)
süß-sauer, gefiltert - Magnifica Cachaca, Supasawa, Zucker - 2cl (20%)
George Dickel Tabasco B.a.
4.00
Tabasco-Fass gelagert, leichter Süße, viel Chili - 2cl (35%)
Fruchtig-frisch - Jamaica Rum, Weißer Rum, Brauner Rum, Maracujasirup, Zitrone - 2cl (20%)
ein Korn wie ein frisches Brötchen... - 2cl (38%)
Süßes Salzlakritz mit finnischem Koskenkorva Vodka - 2cl
Speedy Gonzalez (Chili-Likör + Mezcal)
3.50
scharf-würzig, rauchig, leicht fruchtig, komplex
6 geheime Zutaten, gehaltvoll, creamy, flambiert - max 2 pro Person
milchgefiltert, süß-sauer, weiche Bourbonaromen - (22%)
Zuidam Oude Genever 3 y.o.
3.50
wunderbar runde Fassaromen, feine Süße, Whiskeyartig - (38%)
19 Crimes Chardonnay (Demi-sec)
7
Ananas, Honigmelone, Birne, Vanille, Buttertoast, Akazien und ein Hauch von Banane. Erfrischender Sommerwein
Domaine Tariquet Côté Weißwein
8.50
(Gascogne, FR) feine Zitrusnoten, komplex, erfrischend - (11,5%)
Ellermann-Spiegel Auxerrois
6.5
Reife Birnen, Äpfel, Weinbergpfirsiche, Zitrusnoten, Melone, Stachelbeere, Mandelnuancen. Leckere Fruchtbombe!
Ellermann-Spiegel Pinot Noir Goldkapsel
44
Wuchtiger Pfälzer mit 36-monatigem Barrique-Ausbau. Noten von Himbeeren, Kirschen, Holunder, in reifem Tanningerüst. Unsere Entdeckung der Prowein 2026 - 0,75 (14,5%)
Ellermann-Spiegel Windrosé
7.5
Brombeere, Rose, Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere, Veilchen, Eukalyptus und etwas Minze und Melisse
Gonzalez Byass Apostoles 30 y.o.
5.50
30 Jahre alte Geschmacksperfektion - Karamell, Eichenholz, Nüsse, feine Säure - 2cl (20%)
Gonzalez Byass Cream 1847
3.50
samtig-süß, Holzaromen, Nüsse - 5cl (18%)
Dunkles Trappistenbier - malzig-fruchtig, mit Karamellnoten - super! - 0,33 (0%)
Le Champ des Grillons Rosé
8.50
(Languedoc, F) starke Orangenaromatik, süßlich, etwas Lakritz - (13%)
Pflaume, Mandel, Karamell, feine Säure - 5cl (18,5%)
Taylor's 10 y.o. Tawny Port
6.50
Walnuss, Holz, Schokolade, Butterscotch, reife Früchte - 5cl (20%)
Taylor's Late Bottled Vintage Port
5.50
Pflaume, Feige, Quitte, etwas Honig, dunkle Schokolade - 5cl (20%)
Allerlei dunkle Beeren, etwas Kakao und Vanille, Tabak, Zimt & Leder. Vollmundig-samtiger Allrounder - (13%)
Gonzalez Byass Apostoles 30 y.o.
5.50
30 Jahre alte Geschmacksperfektion - Karamell, Eichenholz, Nüsse, feine Säure - 2cl (20%)
Gonzalez Byass Cream 1847
3.50
samtig-süß, Holzaromen, Nüsse - 5cl (18%)
Pflaume, Mandel, Karamell, feine Säure - 5cl (18,5%)
Taylor's 10 y.o. Tawny Port
6.50
Walnuss, Holz, Schokolade, Butterscotch, reife Früchte - 5cl (20%)
Taylor's Late Bottled Vintage Port
5.50
Pflaume, Feige, Quitte, etwas Honig, dunkle Schokolade - 5cl (20%)
Gordon's Alcohol Free Gin & Tonic
10.00
extrem blumig, intensiv, leicht süß
Erfrischend fruchtig, mit feiner Bittere
Dr. Jaglas Herber Hibiskus + Thomas Henry Tonic + Rosmarin
die alkoholfreie Variante eines Limoncello Tonic, nur irgendwie noch besser...
Dr Jaglas San Limello + Thomas Henry Tonic
Martini Floreale + Thomas Henry
10
blumig, erfrischend, dezente Kräuternoten
leicht scharf, erfrischend
Nordes 0,0% + Tonic
12.50
Galiziens Eucalyptus- und Blumengranate in 0,0% - unheimlich gut!
Pimento Limonade 0,2l
4.00
Spicy mit Ingwer & Pfeffer
Proviant Apfelschorle
4.50
naturtrübe Saftschorle - 0,33
natürliches MIneralwasser aus der Vulkaneifel
Bourgondier Bitterballen 12er
18
Der beste Bier-Snack der Niederlande - handgemachte Bourgondier Bitterballen mit Senf
Wingman -
Augustiner Helles
Bourgondier Bitterballen 6er
9.50
Der beste Bier-Snack der Niederlande - handgemachte Bourgondier Bitterballen mit Senf
Wingman -
Augustiner Helles
französischer Schokoladenkuchen mit flüssigem Herz
Wingman -
Rodenbach Fruitage
Kichererbsen-Taler mit leckerem Knoblauchdip
Feta-Cheese-Sticks (Bastunakia) 5er
6.50
Knusprig-saftige Käsesticks mit Feta-Paprika-Füllung und Sweet-Chili Dip
Portugiesisches Blätterteigtörtchen mit Konditorcreme, dazu Mango Chutney
Wingman -
Drinks
Spicy Chicken Karaage
7.90
knusprige Hühnchenstücke mit Sriracha Mayo
Wingman -
Drinks
Toast mit würziger Käse-Schweinefleischfüllung mit Smoky Chipotle Dip
Wingman -
Unser Hausbier: Sidekick 1