Recommendations

Classic Old Fashioned

10
Bourbon, Zucker, Angostura - 0,33

De Molen Bommen & Granaten

10.50
leicht kräutrig, Pflaume & Dattel, Melasse, Sherry, herrlich komplex - 0,33 (11%)
Wingman - George Dickel Sour Mash 8 Bourbon

Mexican Espresso Martini

10
Finlandia Vodka, Cold-Brew Espresso, Borghetti Kaffeelikör, Ancho Reyes Chililikör
Boozy Coffee mit leichter Chilinote und etwas Schokolade

Moscato Mule

9.50
erfrischend leicht, feine Traubenaromen, leichte Ingwerschärfe
Pisco Waqar, Moscato-Wein, Limette, Orange-bitters, Thomas Henry Spicy Ginger

New York Sour (milchgefiltert)

12
süß, sauer, erfrischend, komplex. Wenn Fragen zur Milchfilterung sind, sprecht uns gerne an...
Bulleit Bourbon, frischer Zitronensaft, Zucker, Primitivo Rotwein

Queue de Charue Oud Bruin

5.50
sauer und komplex im Antrunk, süß und erfrischend im Abgang - lecker! - 0,33 (5,4%)
Wingman - Zuidam Oude Genever 5 y.o.

The Wingman - Sidekick (5%)

5.00
Hopfig-würzig, Pfirsich, leichte Schwarzteearomen - 0,33 (5%)
Wingman - Derrumbes San Luis Mezcal

Whiskey Sour Shot

3.00
milchgefiltert, süß-sauer, weiche Bourbonaromen - (22%)

Beer

Local Heroes - Alles aus Aachen

Bahkauv Brew Great Abul Abbas

6.00
Orange, Dezente Zitrusnoten, erfrischend - 0,33 (5,2%)
Wingman - Korn2Korn

Bahkauv Brew Pils

4.50
Hopfig-würzig, erfrischendes Pils - 0,33 (4,9%)
Wingman - Korn2Korn

Keäksack IPA

6.00
Aachener Bier aus Brotresten, pro Flasche 30ct Spende an die Aachener Tafel - 0,33 (5,4%)
Wingman - Mayers Whisky Rook

Maschinenbrauer Aachener Landbier

4.50
Süß-malzig, erfrischend - 0,33 (5,2%)
Wingman - Zuidam Oude Genever 5 y.o.

Mayers Whisky Rook

7.50
Torf aus dem Hohen Venn! Honig, karamell, gebrannte Mandeln - (46%)

The Wingman Sidekick 2 Rye Barrel Aged Roggendoppelbock

8.00
9 Monate auf Kyrö Rye-Whiskey Barrels - rote Früchte, Marzipan, feine Holznoten - 0,33 (8,5%)
Wingman - Kyrö Rye Whiskey

Fassbier

Spaten Münchner Helles

5
dezente Malzsüße - 0,5 (5,2%)

Unser Hausbier: Sidekick

5
Hopfig-würzig, Pfirsich, leichte Schwarzteearomen - 0,3 (5%)

Belgisch Blond

Ardenne Saison Sauvage

6.50
Zitrusnoten, Pfirsich, Gewürze, spritzig - 0,33 (5,5%)
Wingman - Derrumbes San Luis Mezcal

Brasserie des Rocs Montagnarde

6.00
fermentierte Früchte, Karamell, dezente Bittere, erfrischend - 0,33 (9%)
Wingman - Glengoyne 12 y.o. Single Malt

Brugse Zot

5.00
Bananen, Steinfrüchte, Kandis, trocken-spritzig - 0,33 (6%)
Wingman - Zuidam Oude Genever 5 y.o.

Chimay Doree

5.00
leicht, erfrischend, floral, Zitrusnoten - 0,33 (4,8%)
Wingman - Bijito Sake

De La Senne Taras Boulba

5.50
würzig, Zitrusnoten, leichte Bittere - 0,33 (4,5%)
Wingman - Bijito Sake

Delirium Tremens

6.00
kräutrig, spritzig, alkoholisch, leicht säuerlich - 0,33 (8,5%)
Wingman - Gonzalez Byass Apostoles 30 y.o.

Dochter van de Korenaar La Difference

14.00
Mandarine, Orange, Vanille, leicht blumig, komplex - 0,5 (8%)

Duvel

6.00
frisch, elegante Hopfennote - 0,33 (8,5%)
Wingman - Roe & Co Irish Whiskey

Funky Fluid - DDH Belgian Tripel

11.50
Reinterpretation eines klassischen Bierstils mit viel Nelson Sauvin Hopfen - 0,5 (8,6%)
Wingman - George Dickel Sour Mash 8 Bourbon

Houblon Chouffe

5.50
fruchtig, grüner Hopfen, Grapefruit, angenehm bitter - 0,33 (9%)
Wingman - George Dickel Sour Mash 8 Bourbon

La Trappe Quadrupel

6.50
Gewürze, Röstnoten, kandierte Früchte, Banane, komplex - 0,33 (10%)
Wingman - WingManhattan Shot

Leffe Blond

5.00
süßlich, dezente Röstnoten, erfrischend - 0,33 (6,6%)
Wingman - Copper Dog Blended Malt

Paix Dieu Tripel

7
Heftiges Tripel für Mondsüchtige - nur bei Vollmond gebraut. Gimmicky? Yep. Lecker? Hell Yeah. - 0,33 (10%)
Wingman - Korn2Korn

Saison Dupont

5.50
Würzig-getreidig, erfrischend trocken, angenehme Bittere - (6,5%)
Wingman - Korn2Korn

Trappist Rochefort Triple Extra

6.50
Karamell, Orange, Marzipan, Gewürze - 0,33 (8,1%)
Wingman - Toffee-Scotch-Old-Fashioned-Shot

Tripel Karmeliet

6.00
Zitrone, Vanille, Honig, erfrischend - 0,33 (8,5%)
Wingman - Bijito Sake

Westmalle Tripel

5.50
Bananen, exotische Früchte, leichte Säure - 0,33 (9,5%)
Wingman - Caol Ila 12 y.o.

Belgisch Dunkel

Abbaye Des Rocs Brune

5.50
Karamell, Trockenfrüchte, komplex, vollmundig - (9%)
Wingman - Delaforce Eminence’s Choice 10 y.o.

Achel Extra Bruin - De 3 Wijzen (0,75l)

18.00
Karamellzucker, Röstaromen, Süßbrot, Rosinen, Nüsse - (9,5%)

Brugse Zot Brune

6.00
leichte Bittere, etwas Karamell, erfrischend - 0,33 (7,5%)
Wingman - Apple Pie Bourbon

Chimay Bleu Grand Reserve Barrel Aged

29
In drei verschiedenen Fässern nachgereifte Bierperfektion. Teilen ist ratsam! - 0,75

Gouden Carolus Whiskey Infused

7.50
Dunkle Früchte, Sultaninen, Vanille, sanfte Whiskeynoten, komplex - 0,33 (11,7%)

Kasteel Barista Chocolate Quad

6.50
Schokolade, Karamell, Kaffe, süß, intensiv - (11%)
Wingman - Toffee-Scotch-Old-Fashioned-Shot

St. Bernardus Abt 12

6.00
Reife dunkle Früchte, Vanille, Banane, komplex - 0,33 (10%)
Wingman - Dictador 20 Años (COL)

St. Bernardus Pater 6

5.50
leicht fruchtig, etwas Banane, dezente Bittere - 0,33 (6,7%)
Wingman - Delaforce Eminence’s Choice 10 y.o.

Straffe Hendrik Quadrupel

6.00
Röstaromen, Kaffee, würzig, vollmundig - 0,33 (11%)
Wingman - Gran Duque D’Alba Brandy

Trappistes Rochefort 10

7.00
Feigen, Rosinen, pfeffrig, leichte Schokoladennoten, leichte Bittere - Bierperfektion - 0,33 (11,3%)
Wingman - Delaforce Curious & Ancient 20 y.o.

Trappistes Rochefort 8

6.00
Karamell, Kräuter, dunkler Zucker, reife Früchte - 0,33 (9,2%)
Wingman - Delaforce Eminence’s Choice 10 y.o.

Troubadour Obscura

6.00
Schokolade, dunkle Kischen, Pflaumen, DubbelQuad-Stoutporter... - 0,33 (8,2%)
Wingman - Don Papa (PHL)

Westvleteren 12 - World's Best Quad?

19
Trockenfrüchte, Lakritz, Karamell, Vanille, Gewürze, Perfektion.. - 0,33 (10,2%)

Cider

Blakstoc Hard Cider

5.50
süße Äpfel, leichte Kohlensäure. 100% Streuobstäpfel aus der Steiermark - 0,33 (4%)
Wingman - Roe & Co Irish Whiskey

Fejo Tender Brut 2015 (5,0%) 0,375l

12.00
Naturhefen in der Nase, süße Äpfel am Gaumen, Cider-Perfektion

Gwatkin Scrumpy Extra Dry Cider

10.00
Knochentrocken, erfrischend - 0,5 (5%)
Wingman - Roe & Co Irish Whiskey

Hawkes Pineapple Punch

5
Brewdog's Sommercider mit Apfel & Ananas - 0,33 (4%)

Hawkes Urban Orchards

5.50
halbtrocken, feinperlig, sommerlich erfrischend - 0,33 (4,5%)
Wingman - Copper Dog Blended Malt

Pils & Lagerbiere

Mühlen Kölsch

5.00
Karamellmalz, brotig, leichte Süße - 0,5 (4,8%)
Wingman - Whiskey Sour Shot

Schlüssel Alt

3.50
Karamell, Trockenfrüchte, subtile Kakaonoten, erfrischend - 0,33 (5%)
Wingman - Black Tot Caribbean Blend (UK)

The Wingman - Sidekick (5%)

5.00
Hopfig-würzig, Pfirsich, leichte Schwarzteearomen - 0,33 (5%)
Wingman - Derrumbes San Luis Mezcal

Weissbier / Witbier

Camba Jager Weisse

5.50
Gehopft mit Simcoe & Chinook - wunderbar fruchtiges Weißbier - 0,5 (5,2%)
Wingman - Big Peat Islay Single Malt Blend

Schneider Weisse Tap 7

4.50
Karamell, Toffe, Bananenbrot, erfrischend - 0,5 (5,4%)
Wingman - Derrumbes San Luis Mezcal

Van Steenberge - La Fourchette

6.50
Perfekte Mischung aus Wit und Tripel... - 0,33 (7,5%)
Wingman - Lustau Los Arcos

IPA - Regulars und Specials

Arpus DDH IPA Nelson Strata (6,5%)

10.50
harzig-hopfig, bitter, super Zeuch… - 0,44 (6,5%)

Brewdog Elvis Juice

5
Grapefruit infused IPA - Sommerbier! - 0,33 (5,1%)
Wingman - Pyrat (AIA)

Brewdog Jagged Edge

6
Spiky IPA, schön würzig - 0,33 (5,1%)

Brewdog Punk IPA

7.50
Knackig-frischer Klassiker - 0,5 (5,4%)
Wingman - Bulleit Bourbon

Brussels Beer Project Delta IPA

5.50
floral, fruchtig, exotische Früchte, subtil - 0,33 (6,5%)
Wingman - Derrumbes San Luis Mezcal

Crew Republic 7:45 Escalation

6.00
süße Früchte, Zitrusfrüchte, sehr gute Balance zwischen Bittere und Malz-Süße - 0,33 (8,3%)
Wingman - Apple Pie Bourbon

De Dochter van de Korenaar Crime Passionel

6.00
Passionsfrucht, Zitrusnoten, cremig, dezent bitter - 0,33 (7,5%)
Wingman - Derrumbes San Luis Mezcal

Freigeist Stock Ale

6.50
Old Ale: Malzige Süße und trockene Bitternoten, erfrischend - 0,33 (8,5%)

Funky Fluid - Aperitivo D-NEIPA

11.50
Aperitivo inspired D-NEIPA mit Rhabarber und Blutorange - 0,5 (6,4%)

Funky Fluid - Cloudy NEIPA

10.5
Gehopft mit Citra, Mosaic und Amarillo. Herrlich fruchtig - 0,5 (7,2%)
Wingman - Whiskey Sour Shot

Funky Fluid - Fuchsia DIPA

11.50
DDH New England IPA Collab mit Pollys Brew - 0,5 (7,8%)
Wingman - Speedy Gonzalez (Chili-Likör + Mezcal)

Funky Fluid - It Was A Pleasure to Burn

9
Hazy IPA mit Enigma, El Dorado und Mosaic - 0,5 (5%)
Wingman - Bulleit Bourbon

Funky Fluid - Paradisi IPA

11
IPA mit Grapefruit und Calamansi - 0,5 (6,5%)
Wingman - Whiskey Sour Shot

Funky Fluid - Tricky

11
Simcoe & Mosaic Hazy IPA - 0,5 (6%)
Wingman - Derrumbes San Luis Mezcal

Funky Fluid - Worldwide DNEIPA

11.00
Fruchtiges NEIPA mit Rakau, Vic Secret & El Dorado - 0,5 (8%)
Wingman - Derrumbes San Luis Mezcal

Funky Fluid / Dugges - Aperitivo DIPA

11
Campari-artige Bitternoten, kräutrig, mit Gin Sour mischen! - 0,5 (6,4%)

Funky Fluid Auburn

11
Rye Hazy Double IPA gestopft mit Citra, Centennial, Columbus and Cascade - 0,5 (7,5%)

Funky Fluid Save the Pedestals

10
Hazy IPA gestopft mit Vic Secret, Talus & Mosaic, - 0,5 (5%)
Wingman - Korn2Korn

Funky Fluid Szklanki

11.50
DDH New Zealand IPA mit Motueka, Nelson Sauvin & Pacific Sunrise. - 0,5 (6,2%)

Keäksack IPA

6.00
Aachener Bier aus Brotresten, pro Flasche 30ct Spende an die Aachener Tafel - 0,33 (5,4%)
Wingman - Mayers Whisky Rook

Kees Enough Is Never Enough

7.50
TIPA mit Chinook und Amarillo - 0,33 (10,2%)

Stu Mostow - Strawberry Milkshake IPA

10
Erdbeere, Ananas, Zitrus, Mango - 0,5 (5,9%)
Wingman - Bulleit Bourbon

Tankbusters - Book Of Hops

11.00
DDH Dual Hop NEIPA mit Strate und Motueka Hopfen - 0,5 (5,8%)
Wingman - Apple Pie Bourbon

Tankbusters - Business Or Art

11.50
Sour NEIPA, Mega-fruchtig!! - 0,5 (5,8%)
Wingman - Don Papa (PHL)

Tankbusters - Green Reflection NEIPA

10.50
Extremst fruchtig, kaum bittere, mega-süffig - 0,5 (6,4%)
Wingman - Whiskey Sour Shot

Tankbusters - Hall Of Fame

10.50
Fettes Session Pale mit Citra, Mosaic, Motuere, Sabro - 0,5 (5%)
Wingman - Don Julio Tequila

Tankbusters - Time To Fly

11.50
Double NEIPA mit Citra, Mosaic, Idaho 7 und Amarillo Hopfen - 0,5 (7%)

Troubadour Magma

6.00
brotig, bitter-fruchtig, sehr belgisch - 0,33 (9%)
Wingman - Bulleit Rye

Troubadour Westkust BIPA

6.00
Röstmalz, Kaffee, Bittere, leichte Fruchtaromen - Stout-ish IPA - 0,33 (8,6%)
Wingman - George Dickel Sour Mash 8 Bourbon

Sauerbier/Fruchtbier

Boon Marriage Parfait

9.50
Apfel, Blumen, angenehme Säure, Schaumweinartig - 0,375 (8%)
Wingman - Korn2Korn

Dubbel Porse Grut (0,75l)

18.00
Wacholder, Muskat, Gewürze, Balsamico, mittelsauer - (6,5%)

Freigeist / Stillwater Amis Gose 0,75

23
komplexe Gose mit Flaschengärung - 0,75

Funky Fluid - Pear & Blackberry Crumble Gelato

11
Name says it all... - 0,5 (11%)

Funky Fluid - Sangria Sour

10.50
Sour mit Blutorange, Granatapfel und Trauben - 0,5 (.3,8%)
Wingman - Korn2Korn

Funky Fluid - Triple Gelato Bakewell Tart

12.00
Himbeeren, Kirschen, Erdbeeren, Vanille - full'a Flavour - 0,5 (9%)
Wingman - Don Papa (PHL)

Funky Fluid - Triple Gelato Maple Blueberry Pancake

12
Name says it all... - 0,5 (9%)

Funky Fluid / Dugges - Gin Sour

11
feine Säure, Wacholdernoten, mit Aperitivo mischen! - 0,5 (7,2%)

Funky Fluid Sangria Sour

10.50
leichte Traubenaromen, etwas Zitrusfrüchte, ausgeprägte Säure, erfrischend - 0,5 (3,8%)
Wingman - Korn2Korn

Garden No. 3 Raspberry-Coffee-Cacao-Sour

11.50
Himbeer-Kaffee-Kakao-Sour! - 0,44 (7,5%)

Hopito Mango Peach Sour

9.50
erfrischend fruchtiges Sour mit dominierender Mangonote - 0,5 (3,8%)

Hopito Strawberry Sour

9.50
erfrischend sommerliches Sour mit Erdbeeren - (3,8%)

Liefmans Goudenband (8%)

6.00
Gewürze, Beeren, fermentierte Früchte, nussige Pflaumen - 0,33 (8%)
Wingman - Lustau Los Arcos

Queue de Charue Oud Bruin

5.50
sauer und komplex im Antrunk, süß und erfrischend im Abgang - lecker! - 0,33 (5,4%)
Wingman - Zuidam Oude Genever 5 y.o.

Rodenbach Caractére Rouge (7%) 0,75l

13.50
Perfekte Balance zwischen Frucht und Flanders Red. Super Bier...

Rodenbach Fruitage

4.50
Rote Beeren, süß-sauer, leicht, erfrischend - 0,25 (4,2%)
Wingman - Tapatio Blanco Tequila

Rodenbach Grand Cru

6.00
Balsamico, grüne Äpfel, Holz, Leder, intensiv & komplex - 0,33 (6%)
Wingman - Bulleit Bourbon

Stu Mostow Kokomo Dreamin'

9.50
Berliner Weisse mit Aprikose und Pfirsich - 0,44 (3,2%)
Wingman - Whiskey Sour Shot

Tankbusters - Business Or Art

11.50
Sour NEIPA, Mega-fruchtig!! - 0,5 (5,8%)
Wingman - Don Papa (PHL)

Vagabund - Chasing Sunsets

9.50
Fruchtige Gose mit Meersalz, Limettenblättern und Koriander - 0,44 (5%)
Wingman - Derrumbes Tamaulipas Mezcal

Stout & Porter

Belhaven Black Scottish Stout

6
Espresso, dunkle Schokolade, cremig-leicht, Nitro-Dose - 0,44 (4,2%)
Wingman - Delaforce Eminence’s Choice 10 y.o.

Belhaven Scottish Stout

6
Schwarzer Kaffee, dunkle Schokolade, leichtes Mundgefühl, erfrischend - 0,33 (7%)
Wingman - Talisker Skye Whisky

De Dochter van de Korenaar Charbon

7.50
Rauchmalz, Vanille, frische Maronen, Kaffee, Schokolade - 0,33 (7%)
Wingman - Don Papa (PHL)

De Molen Hamer & Sikkel

7
Kaffee, Scholade, Rauchnoten, Walnuss, Feige - 0,33 (5,2%)

Freigeist Chleudert den Purchen zu Poden

8.00
Nachtischbierchen mit viel Ahorngeschmack und Kaffee - 0,33 (8%)

Funky Fluid - Umibozo

12
Imperial Porter infused mit Kaffe und Ahornsirup - 0,33 (11%)

Funky Fluid 3rd Anniversary -BA Imp. Pastry St.

25
Unglaublich intensiv: Ahorn, Kokos, Vanille. Zum Teilen! - 0,33 (12%)

Garden No. 5 D. Imp. Chocolate Cheesecake Stout

11.50
Der Titel sagt alles, Collab mit Lervig - 0,44 (12%)

Garden Trinitario BA Imp. Stout

12
Dunkle Schokolade, Röstmalze, etwas Anis, Orange - 0,33 (9,5%)

Hopshackle Imperial Stout Vintage 2009

12.50
Dunkle Kirschen, Pflaumen, süße dunkle Schokolade, Holz, komplex - 0,3 (9,8%)

Kees Caramel Fudge Stout

8
Schokolade, Karamell, Vanille - flüssige Nachspeise - 0,33 (11,5%)
Wingman - David Nicholson Reserve Whiskey

Kees Export Porter

7.50
Bittere Schokolade, Kaffee, leichte Süße, mittlere Bittere, komplex - 0,33 (10,5%)
Wingman - Milenario Blanco Tequila

Lervig Konrad's Stout

8.50
Kaffee, dunkle Schokolade, Eichentöne, extrem lecker - 0,33 (10,4%)
Wingman - Roe & Co Irish Whiskey

Moyo Protagonist

39
Eins der besten Stouts ever, nicht mehr in Produktion. Teilen durch bis zu 6 Leute ratsam - 0,75 (15%)

Omnipollo Anagram Blueberry Cheesecake Imp. Stout

16
geschmacklich beeindruckend nah am Namen, super Bier! - (12%)

Omnipollo Lorelei

17.50
Coconut Maple Toast Imperial Porter - 0,33 (10,5%)

Omnipoolo NOA Pecan Mudcake Imperial Stout

11.50
Vanille, süßes Gebäck, dezente Nussnoten, intensive Aromatik - 0,33 (11%)

Pöhjala Birthday Banger Imp Stout

9
Leicht rauchig, Schokolade, fermentierte Trauben, Rumaromen - (11,5%)

Pöhjala Coco Banger Imperial Stout

14
Leicht rauchig, Schokolade, fermentierte Trauben, Rumaromen - 0,33 (11,5%)

Pöhjala ÖÖ XO Cognac Barrel Aged Imperial Porter

14
Leicht rauchig, Schokolade, fermentierte Trauben, Rumaromen - (11,5%)

Pühaste Tumeaine Brazil / Kenya Imperial Stout w/ Coffee

8.50
Röstmalze, komplexe Kaffeearomen, Spekulatius, dezente Bittere - 0,33 (11%)

Pühaste Tumeaine Cognac Barrel Aged

13
Vanille, Röstmalz, Kaffee, Karamell, Schoki, angenehme Süße - (14%)

Rockmill 2nd Anniversary BA Imperial Stout w/ Coffee

11.50
Milchschokolade, Bourbon, Kokos, Rosinen, Eiche - 0,33 (14%)

Rockmill 3rd Anniversary BA Imp. Stout

15
Haselnuss, Vanille, Whisky, Espresso, Karamell - 0,5 (13%)

Rockmill Black Noble

12
Imperial Stout with coffee & vanilla - (11%)

Rockmill Desmotis Bourbon BA

12
Imperial Stout with cinnamon & cocoa nibs aged in bourbon barrels - 0,33 (12%)

Samuel Smith's Imperial Stout

6
Dunkle Schokolade, leichte Kaffeenoten, leichte Bittere - 0,375 (7%)
Wingman - Butterpopcorn-Rum

Samuel Smith's Organic Chocolate Stout

6
Süß, extrem schokoladig, leichte Bitterness, perfekte Umsetzung - 0,33 (5%)
Wingman - Toffee-Scotch-Old-Fashioned-Shot

Solo Brewery - Protagonist 2017

33.00
Wie eine süße Kaffee-Praline. Unglaublich intensiv. Zum teilen mit mehr als 4 Personen! - 0,5 (15%)

Stone BA Double Bastard In the Rye Vintage 2016

34
Karamell, Toffee, Biskuit, kandierte Früchte, Whiskeynoten, Vanille, buttrige Eichenaromen, Kokos, ein Monster... - (12,7%)

Struise Black Damnation III Russian Imperial Stout Whiskey B.A.

12.50
Vanille, Espresso, Röstmalz, Sojasoße, Eichentöne, komplex - (13%)

Stu Mostow Art 43 Funky Fluid Milk Stout

9.50
Dunkle Schokolade, Milchschokolade, Karamell, Vanille - (10,5%)

Stu Mostow Holiday Stout Nitro

10
weich und schokoladig, easy-drinking - 0,33 (6,4%)

The Wingman Sidekick 2 Rye Barrel Aged Roggendoppelbock

8.00
9 Monate auf Kyrö Rye-Whiskey Barrels - rote Früchte, Marzipan, feine Holznoten - 0,33 (8,5%)
Wingman - Kyrö Rye Whiskey

Troubadour Imperial Stout

6
Gewürze, süßer Kaffee, leichte Bittere, sehr gute Balance - 0,33 (9%)
Wingman - Bulleit Rye

Uiltje Meneer de Uil Vintage BA Glen Garioch

12.50
Kaffee, Salzlakritz, dezente Fruchtnoten, etwas Vanille, etwas Rauch, intensiv - 0,33 (12,2%)

Barley Wine

De Molen Bommen & Granaten

10.50
leicht kräutrig, Pflaume & Dattel, Melasse, Sherry, herrlich komplex - 0,33 (11%)
Wingman - George Dickel Sour Mash 8 Bourbon

Hopshackle Restoration Vintage 2008

16
Karamell, Toffee, Nuss, Steinfrüchte, komplex - 0,3 (9%)

Hopshackle Restoration Vintage 2009

14
Karamell, Toffee, Nuss, Steinfrüchte, komplex - 0,3 (9%)

Kees Barrel Project 18.15

12.50
BA Tres Hombres; Vanille, Marzipan, reife Früchte, Karamell, boozy - (11,3%)

Kees Barrel Project 20.03

12.50
BA Islay Barrels, Torf, Jod, Malz, Salz-Karamell, brauner Zucker - 0,33 (12%)

Lervig Paragon 2018 BA Barley Wine Blend

25
Bourbon, Holz, Kokos, Karamell, Vanille, Schokolade, KOMPLEX! - 0,33 (13,5%)

Struise Clash Of Titans

9.50
Toffee, Eiche, Weinartig, Trockenfrüchte, Vanille - 0,33 (12%)

Limited Editions

Achel Extra Bruin - De 3 Wijzen (0,75l)

18.00
Karamellzucker, Röstaromen, Süßbrot, Rosinen, Nüsse - (9,5%)

Arpus DDH IPA Nelson Strata (6,5%)

10.50
harzig-hopfig, bitter, super Zeuch… - 0,44 (6,5%)

Brewdog Jagged Edge

6
Spiky IPA, schön würzig - 0,33 (5,1%)

Chimay Bleu Grand Reserve Barrel Aged

29
In drei verschiedenen Fässern nachgereifte Bierperfektion. Teilen ist ratsam! - 0,75

De Molen Hamer & Sikkel

7
Kaffee, Scholade, Rauchnoten, Walnuss, Feige - 0,33 (5,2%)

Dochter van de Korenaar La Difference

14.00
Mandarine, Orange, Vanille, leicht blumig, komplex - 0,5 (8%)

Dubbel Porse Grut (0,75l)

18.00
Wacholder, Muskat, Gewürze, Balsamico, mittelsauer - (6,5%)

Freigeist / Stillwater Amis Gose 0,75

23
komplexe Gose mit Flaschengärung - 0,75

Freigeist Chleudert den Purchen zu Poden

8.00
Nachtischbierchen mit viel Ahorngeschmack und Kaffee - 0,33 (8%)

Freigeist Stock Ale

6.50
Old Ale: Malzige Süße und trockene Bitternoten, erfrischend - 0,33 (8,5%)

Funky Fluid - Pear & Blackberry Crumble Gelato

11
Name says it all... - 0,5 (11%)

Funky Fluid - Sangria Sour

10.50
Sour mit Blutorange, Granatapfel und Trauben - 0,5 (.3,8%)
Wingman - Korn2Korn

Funky Fluid - Triple Gelato Bakewell Tart

12.00
Himbeeren, Kirschen, Erdbeeren, Vanille - full'a Flavour - 0,5 (9%)
Wingman - Don Papa (PHL)

Funky Fluid - Triple Gelato Maple Blueberry Pancake

12
Name says it all... - 0,5 (9%)

Funky Fluid - Umibozo

12
Imperial Porter infused mit Kaffe und Ahornsirup - 0,33 (11%)

Funky Fluid - Worldwide DNEIPA

11.00
Fruchtiges NEIPA mit Rakau, Vic Secret & El Dorado - 0,5 (8%)
Wingman - Derrumbes San Luis Mezcal

Funky Fluid / Dugges - Aperitivo DIPA

11
Campari-artige Bitternoten, kräutrig, mit Gin Sour mischen! - 0,5 (6,4%)

Funky Fluid / Dugges - Gin Sour

11
feine Säure, Wacholdernoten, mit Aperitivo mischen! - 0,5 (7,2%)

Funky Fluid 3rd Anniversary -BA Imp. Pastry St.

25
Unglaublich intensiv: Ahorn, Kokos, Vanille. Zum Teilen! - 0,33 (12%)

Funky Fluid Auburn

11
Rye Hazy Double IPA gestopft mit Citra, Centennial, Columbus and Cascade - 0,5 (7,5%)

Funky Fluid Maple-Bacon Rauchmärzen

11.50
Bacon an Nase und Gaumen, nicht vegan;) - 0,5 (5,5%)

Funky Fluid Sangria Sour

10.50
leichte Traubenaromen, etwas Zitrusfrüchte, ausgeprägte Säure, erfrischend - 0,5 (3,8%)
Wingman - Korn2Korn

Funky Fluid Save the Pedestals

10
Hazy IPA gestopft mit Vic Secret, Talus & Mosaic, - 0,5 (5%)
Wingman - Korn2Korn

Funky Fluid Szklanki

11.50
DDH New Zealand IPA mit Motueka, Nelson Sauvin & Pacific Sunrise. - 0,5 (6,2%)

Garden No. 3 Raspberry-Coffee-Cacao-Sour

11.50
Himbeer-Kaffee-Kakao-Sour! - 0,44 (7,5%)

Garden No. 5 D. Imp. Chocolate Cheesecake Stout

11.50
Der Titel sagt alles, Collab mit Lervig - 0,44 (12%)

Garden Trinitario BA Imp. Stout

12
Dunkle Schokolade, Röstmalze, etwas Anis, Orange - 0,33 (9,5%)

Hopito Mango Peach Sour

9.50
erfrischend fruchtiges Sour mit dominierender Mangonote - 0,5 (3,8%)

Hopito Strawberry Sour

9.50
erfrischend sommerliches Sour mit Erdbeeren - (3,8%)

Hopshackle Imperial Stout Vintage 2009

12.50
Dunkle Kirschen, Pflaumen, süße dunkle Schokolade, Holz, komplex - 0,3 (9,8%)

Hopshackle Restoration Vintage 2008

16
Karamell, Toffee, Nuss, Steinfrüchte, komplex - 0,3 (9%)

Hopshackle Restoration Vintage 2009

14
Karamell, Toffee, Nuss, Steinfrüchte, komplex - 0,3 (9%)

Kees Barrel Project 18.15

12.50
BA Tres Hombres; Vanille, Marzipan, reife Früchte, Karamell, boozy - (11,3%)

Kees Barrel Project 20.03

12.50
BA Islay Barrels, Torf, Jod, Malz, Salz-Karamell, brauner Zucker - 0,33 (12%)

Kees Enough Is Never Enough

7.50
TIPA mit Chinook und Amarillo - 0,33 (10,2%)

Lervig Paragon 2018 BA Barley Wine Blend

25
Bourbon, Holz, Kokos, Karamell, Vanille, Schokolade, KOMPLEX! - 0,33 (13,5%)

Moyo Protagonist

39
Eins der besten Stouts ever, nicht mehr in Produktion. Teilen durch bis zu 6 Leute ratsam - 0,75 (15%)

Omnipollo Anagram Blueberry Cheesecake Imp. Stout

16
geschmacklich beeindruckend nah am Namen, super Bier! - (12%)

Omnipollo Lorelei

17.50
Coconut Maple Toast Imperial Porter - 0,33 (10,5%)

Omnipoolo NOA Pecan Mudcake Imperial Stout

11.50
Vanille, süßes Gebäck, dezente Nussnoten, intensive Aromatik - 0,33 (11%)

Pöhjala Birthday Banger Imp Stout

9
Leicht rauchig, Schokolade, fermentierte Trauben, Rumaromen - (11,5%)

Pöhjala Coco Banger Imperial Stout

14
Leicht rauchig, Schokolade, fermentierte Trauben, Rumaromen - 0,33 (11,5%)

Pöhjala ÖÖ XO Cognac Barrel Aged Imperial Porter

14
Leicht rauchig, Schokolade, fermentierte Trauben, Rumaromen - (11,5%)

Pühaste Tumeaine Brazil / Kenya Imperial Stout w/ Coffee

8.50
Röstmalze, komplexe Kaffeearomen, Spekulatius, dezente Bittere - 0,33 (11%)

Pühaste Tumeaine Cognac Barrel Aged

13
Vanille, Röstmalz, Kaffee, Karamell, Schoki, angenehme Süße - (14%)

Rockmill 2nd Anniversary BA Imperial Stout w/ Coffee

11.50
Milchschokolade, Bourbon, Kokos, Rosinen, Eiche - 0,33 (14%)

Rockmill 3rd Anniversary BA Imp. Stout

15
Haselnuss, Vanille, Whisky, Espresso, Karamell - 0,5 (13%)

Rockmill Black Noble

12
Imperial Stout with coffee & vanilla - (11%)

Rockmill Desmotis Bourbon BA

12
Imperial Stout with cinnamon & cocoa nibs aged in bourbon barrels - 0,33 (12%)

Schorschbock 13 Eisbock

11
süßes Lakritz, leichte Malzsäure, Feigen, Trockenfrüchte - 0,33 (13%)

Solo Brewery - Protagonist 2017

33.00
Wie eine süße Kaffee-Praline. Unglaublich intensiv. Zum teilen mit mehr als 4 Personen! - 0,5 (15%)

Stone BA Double Bastard In the Rye Vintage 2016

34
Karamell, Toffee, Biskuit, kandierte Früchte, Whiskeynoten, Vanille, buttrige Eichenaromen, Kokos, ein Monster... - (12,7%)

Struise Black Damnation III Russian Imperial Stout Whiskey B.A.

12.50
Vanille, Espresso, Röstmalz, Sojasoße, Eichentöne, komplex - (13%)

Struise Clash Of Titans

9.50
Toffee, Eiche, Weinartig, Trockenfrüchte, Vanille - 0,33 (12%)

Stu Mostow Art 43 Funky Fluid Milk Stout

9.50
Dunkle Schokolade, Milchschokolade, Karamell, Vanille - (10,5%)

Stu Mostow Holiday Stout Nitro

10
weich und schokoladig, easy-drinking - 0,33 (6,4%)

Tankbusters - Green Reflection NEIPA

10.50
Extremst fruchtig, kaum bittere, mega-süffig - 0,5 (6,4%)
Wingman - Whiskey Sour Shot

Uiltje Meneer de Uil Vintage BA Glen Garioch

12.50
Kaffee, Salzlakritz, dezente Fruchtnoten, etwas Vanille, etwas Rauch, intensiv - 0,33 (12,2%)

Westvleteren 12 - World's Best Quad?

19
Trockenfrüchte, Lakritz, Karamell, Vanille, Gewürze, Perfektion.. - 0,33 (10,2%)

Cocktails

Banana-Peanutbutter Old-Fashioned

12.50
Bulleit Rye (Erdnussbutter-fatwashed), Banane du Bresil, Angostura Cocoa
Erdnussaromen, etwas Salzkaramell, Bananne

Bananas In Toronto

11
bitter, süß, etwas Karamell, Minze, komplex
Bulleit Rye Whiskey, Antica Formula Vermouth, Fernet Branca, Banane du Bresil

Classic Old Fashioned

10
Bourbon, Zucker, Angostura - 0,33

Dark and Stormy

10.00
Das Nationalgetränk der Bermudas
Gosling Black Seal, frischer Limettensaft, Thomas Henry Spicy Ginger - (8%)

Haitian Pineapple Daiquiri

11.50
fruchtig, funky, erfrischend
Clairin Communal Rhum Agricole, Spitroast Pineapple Gin, frischer Limettensaft, Zucker

Long Island Iced Tea

13
Klassiker, boozy, erfrischend, gehaltvoll
Tanqueray, Cointreau, Antiguo Blanco, Pampero, Russian Standard, Limette, Zucker, etwas Cola

Mexican Espresso Martini

10
Finlandia Vodka, Cold-Brew Espresso, Borghetti Kaffeelikör, Ancho Reyes Chililikör
Boozy Coffee mit leichter Chilinote und etwas Schokolade

Mojito (milchgefiltert)

10.50
Klar, erfrischend, etwas Vanille. Bei Fragen zur Milchfilterung sprecht uns gerne an!
Pampero Rum, Minze, Limette, Zucker, Tonka, Soda

Moscato Mule

9.50
erfrischend leicht, feine Traubenaromen, leichte Ingwerschärfe
Pisco Waqar, Moscato-Wein, Limette, Orange-bitters, Thomas Henry Spicy Ginger

Munich Mule

10.00
Erfrischender Klassiker
Tanqueray, frischer Limettensaft, Thomas Henry Spicy Ginger, Angostura Bitters

Negroni

9.50
Bitter, süß, aromatisch
Tanqueray Gin, Martini Premium Bitter, Martini Riserva Speciale Rubino

New York Sour (milchgefiltert)

12
süß, sauer, erfrischend, komplex. Wenn Fragen zur Milchfilterung sind, sprecht uns gerne an...
Bulleit Bourbon, frischer Zitronensaft, Zucker, Primitivo Rotwein

Popcorn Negroni

11.00
Karamell, Vanille, fruchtig-bitter
hausgemachter Popcorn-Rum, Cynar Artischockenbitter, Martini Riserva Rubino

Rapscallion

12.50
süß, dezent torfig, Anis & Lakritz, Eiche, Dörrfrüchte, komplex
Jameson Caskmates Stout Edition, Laphroaig Select, PX Sherry, Pastis, Liquorice

Talisker 10 Mule

11.50
rauchig, süß-sauer, würzig, leichte Schärfe
Talisker 10 Single Malt, Ahornsirup, LImette, Spicy Ginger

Toffee-Scotch Old Fashioned

10.50
cremig, leicht salzig, lecker...
Dewars 12 y.o. Whisky, Aber Falls Salted Toffee

Vodka Mule

9.50
Klassiker
Finlandia Vodka, frische Limette, Spicy Ginger, Gurke

White Irish

10.50
Creamy Schoki + Kaffee + Whiskey
Coole Swan (White Chocolate Irish Cream), Cold Brew, Borghetti, Roe&Co

WingmanHattan

10.00
Butterkaramell, Dörrfrüchte, komplex, perfekter Herbstcocktail
Zuidam 5 y.o. Genever, Portwein, PX Sherry, Martini Riserva Speciale Rubino, Angostura

Longdrinks

Gin & Tonics (5cl)

Christian Drouin Eau de Vie + Goldberg Tonic

11.50
Hocharomatischer Apfel-Obstbrand. Mit Tonic extrem erfrischend, halbtrocken - 5cl (40%)

Cotswolds (46%) & Goldberg Tonic

14.00
viel Wacholder, etwas Pfeffer, Grapefruit, komplex

Edinburgh Cannonball Gin + Goldberg Tonic

14
Navy Strength Gin mit Szechuan-Pfeffer, Zitrone und reichlich Wacholder - 5cl (57,2%)

Finsbury Platinum & Goldberg Tonic

10.50
viel Wacholder, klassisch, trocken

G'vine Floraison (40%) & Goldberg Tonic

12.50
komplexe Traubenaromen, Zitrusnoten, Ingwer

Hendrick's (44%) & Thomas Henry

11.50
Gurke, Rose, subtil, erfrischend

Le Gin de Christian Drouin & Goldberg Tonic

12.50
Äpfel, Birnen, Wacholder, trocken erfrischend

Lonewolf Cactus/Lime Thomas Henry

12.50
Zitrusfrüchte aller Art, sehr aromatisch

Mom (39,5%) + Thomas Henry

12.00
Himbeere, Johannisbeere, süß

Monkey's 47 (47%) + Thomas Henry

14.00
Zitrusfrüchte, Pfeffer, Lavendel, Preiselbeeren

Nordes (40%) + Goldberg Tonic

12.50
Trauben, leicht süß, dezent kräutrig, erfrischend

Tanqueray + Thomas Henry

10.50
klassisch: schnörkelloser London Dry, trocken & wacholdrig

Tanqueray Rangpur + Thomas Henry

10.50
feine Zitrusnoten, erfrischend

Tanqueray Ten + Thomas Henry

11.50
subtile Grapefruitnoten, etwas Kamille, erfrischend, trocken,

VOR Icelandic Gin + Goldberg Tonic

13.50
Herrlich Trocken mit Rhabarber & Wacholder, sehr aromatisch - 5cl (47%)

Booze

Cognac/Brandy

Gran Duque D'Alba Brandy

3.50
Vanille, karamellisierte Früchte, Honig - (40%)

Ile de Ré Cognac

4.50
fruchtig, etwas Salz, Cognac für Whiskytrinker - (40%)

Remi Landier VSOP Cognac

5.50
traubig-würzig, floral, leicht - (40%)

Whisk(e)y

Big Peat Islay Single Malt Blend

4
Salzwasser, Jod, Pfeiffentabak, Vanillesüße - (46%)

Bulleit Bourbon

3
leichte Süße, viel Holz, Vanille - (45%)

Bulleit Rye

3.50
Süß, würzig, nussig, etwas Schärfe - (45%)

Caol Ila 12 y.o.

4.50
Torf, Zitrusnoten, Süße, etwas Salz - TIPP - (43%)

Copper Dog Blended Malt

3
Gebäck, Orange, Äpfel - (40%)

Cotswolds Founder's Choice Cask Strength Whisky

7.50
fruchtig, blumig, etwas Minze, dezente Fassaromen, intensiv - (60,9%)

David Nicholson Reserve Whiskey

5
Mandeln, Gewürze, etwas Kirsche, süße Holznoten - (50%)

Gentleman Jack Whiskey

3.50
Brauner Zucker, Vanille, Marshmallows, Holz - (40%)

George Dickel Sour Mash 8 Bourbon

4.50
Karamellbutter, Vanille, feine Süße, elegante Holznoten - (45%)

Glengoyne 12 y.o. Single Malt

4.50
Apfel, Orange, Ingwer, feine Süße - (43%)

Kyrö Rye Whiskey

5.50
frisches Holz, fruchtige Säure, Gewürze, Chili - (47,2%)

Lagavulin 16 y.o.

7
reiche Süße, Torf, Meersalz, Trockenfrüchte - (43%)

Lot 40 Canadian Rye

4.50
Lebkuchen, Zimt, Toffee, karamellisierte Orangen - (43%)

Mayers Whisky Rook

7.50
Torf aus dem Hohen Venn! Honig, karamell, gebrannte Mandeln - (46%)

Nikka Coffey Grain Whisky

5
Birne, Kokos, Karamell, verbranntes Holz, zwischen Bourbon und Scotch - (45%)

Nikka From The Barrel

6.50
Erdiger Rauch, ahornartige Süße, Vanille, Teeartige Bittere - (51,4%)

Roe & Co Irish Whiskey

4
fruchtig, pfeffrig, Birne, Apfel - (40%)

Singelton 12 y.o.

3.50
blumig, frisches Obst, Vanille, leicht - (40%)

Starward Left Field Australian Single Malt

4.00
Trauben, rote Beeren, süß und würzig - 2cl (40%)

Talisker Skye Whisky

3.50
Orangen, Meersalz, Rauch, Honigsüße - (40%)

West Cork Irish Whiskey Stout Cask Edition

3.50
Zitrus, Kakao, Schokolade, etwas Nuss - (40%)

R(h)um

Abuelo XO Napoleón 15 y.o. (PAN)

7.50
dunkle Früchte, Vanille, Kakao, etwas Tabak - (40%)

Abuelo XO Oloroso 15 y.o. (PAN)

7.50
milde Süße, Zitrusfrüchte, Trockenobst - (40%)

Abuelo XO Tawny 15 y.o. (PAN)

7.50
rote Früchte und Beeren, feine Fassaromen - (40%)

Black Tot Caribbean Blend (UK)

4
würzig, reife Früchte, Walnuss, Kakao - (46,2%)

Clairin Ansyen Rhum Agricole (HTI)

6.50
Kräuter, Minze, Leder, Chili - (49,3%)

Clairin Sonson Rhum Agricole (HTI)

4.50
Intensiv! Oliven, Salz, Maracuja, Lakritz - (53,2%)

Dictador 20 Años (COL)

5.5
Kaffee, Lakritz, Kräuter, trocken - (40%)

Don Papa (PHL)

3.50
süß, Vanille, Karamell, Pfirsich - (40%)

Gold Of Mauritius (MUS)

4.50
Nuss, Schokolade, Pfeffer, Popcorn - (40%)

Pyrat (AIA)

3.50
vollmundig, süß, Orange, Vanille - (40%)

Ron Vacilon 20 Años (CUB)

6
Beeren, Tropenfrüchte, Karamell - (40%)

Tequila/Mezcal

Casamigos Blanco Tequila

5
Vanille, etwas Anis, cremig, George Clooney's Altersvorsorge... - (40%)

Derrumbes San Luis Mezcal

4.50
Intensiv! Oliven, Salz, Maracuja, Lakritz - (47%)

Derrumbes Tamaulipas Mezcal

5.50
würzig, reife Früchte, Walnuss, Kakao - (44,2%)

Don Julio Añejo Tequila

5
Honig, Eichentöne, komplex - (38%)

Don Julio Tequila

4
feine Süße, Zitrusnoten, Vanille - (40%)

Milenario Blanco Tequila

3.50
Vanille, dezentes Olivenaroma - (41,5%)

Rey Campero Tepextate Mezcal

7
Nuss, Schokolade, Pfeffer, Popcorn - (48,7%)

Sierra Milenario Fumado Tequila

4.50
feine Räucheraromatik, Pfirsich, Vanille - (41,5%)

Tapatio 110 Tequila

4.50
Nuss, Schokolade, Pfeffer, Popcorn - (55%)

Tapatio Blanco Tequila

3.50
süß, Vanille, Karamell, Pfirsich - (40%)

Shots

Apple Pie Bourbon

3.50
Bulleit Bourbon mit frischen Äpfel und Gewürzen angesetzt

Butterpopcorn-Rum

3.5
hausgemacht mit Popcorn in karamellisierter Butter

Korn2Korn

3.50
ein Korn wie ein frisches Brötchen... - 2cl (38%)

Speedy Gonzalez (Chili-Likör + Mezcal)

3.50
scharf-würzig, rauchig, leicht fruchtig, komplex

Toffee-Scotch-Old-Fashioned-Shot

3.50
samtig weicher Geschmack nach Whisky & Toffee

Veccio Amaro del Capo

3
Eiskalt serviert, kühlend, kräutrig, ölig, lecker - (35%)

Whiskey Sour Shot

3.00
milchgefiltert, süß-sauer, weiche Bourbonaromen - (22%)

WingManhattan Shot

3.50
Dörrfrüchte, malzige Süße, Bourbonaromen - 2cl

Zuidam Oude Genever 5 y.o.

3.50
wunderbar runde Fassaromen, feine Süße, Whiskeyartig - (38%)

Drinks ohne Folgen

Big Drop Galactic Milk Stout <0,5%

5.5
Schokolade, Pfeffer, Lavendel, Preiselbeeren

Big Drop IPA <0,5%

5.50
Trauben, leicht süß, dezent kräutrig, erfrischend

Big Drop Lager <0,5%

5.50
malzig mit leichter Teearomatik, erfrischend

Big Drop Pine Trail Pale Ale <0,5%

5.50
leicht harzig, trockener Abgang, dezente Fruchtnoten

Coca Cola 0,2l

2.50
das Original...

Force Majeure Tripel

5.50
Tripel 0,0? Geht! Gut. Sogar sehr gut. - 0,33 (0%)

Funky Fluid Alc Free Ice Cream Sour Yellow Fluff

10
Banane, Maracuja, Vanille, Marshmallow. Full'a flavour, no booze - 0,5 (0,0%)

Funky Fluid Non Alc Smoothie Ale

10
Ananas, Mango & Pfirsich ersetzen hier höchst aromatisch den Alkohol - 0,5 (0,0%)

Funky Fluid Point Five Hazy IPA

10
Autofahrer-IPA DDH mit Azacca, Citra & Galaxy. - 0,5 (0,5%)

Gordoon's Alcohol Free Gin & Tonic

10.00
extrem blumig, intensiv, leicht süß

Leffe 0,0%

5
nah am Original, nur klar süßer

Martini Floreale + Thomas Henry

10
blumig, erfrischend, dezente Kräuternoten

Moscow Mule 0,0%

6.50
leicht scharf, erfrischend

Pimento Limonade 0,2l

3.50
Spicy mit Ingwer & Pfeffer

Rhodius Apfelschorle 0,25

2.50
klare Saftschorle

Rhodius Classic 0,25l

2.50
natürliches MIneralwasser aus der Vulkaneifel

Thomas Henry Ginger Ale 0,2l

3.00
leichte Schärfe, angenehm trocken